为你所有的夏日聚会准备的大众素食菜肴

夏天来了,阳光灿烂,人们正准备安全地聚在一起庆祝这个季节。如果你正在考虑将完美的植物性菜肴带到下次野餐或烧烤时,忘记典型的意大利面沙拉吧,去吃这些夏季派对上的素食菜肴,它们肯定会让每个客人都回来吃第二份。


脆皮+烤豆腐+水+ +咬

说到健康食品,豆腐是一个重量级人物。它提供了植物性蛋白质和铁的固体来源,含有所有九种必需氨基酸,并含有大量的维生素和矿物质,值得纳入你的饮食中。这些美味的烤水牛口为裹着面包屑的豆腐增添了酥脆的口感,加上水牛酱,让你不可能只吃一块。


扁豆鹰嘴豆泥

试着在传统鹰嘴豆鹰嘴豆泥的基础上加入美味的扁豆鹰嘴豆泥,加入大蒜、孜然、辣椒粉、橄榄油等,让它充满味道。搭配胡萝卜和黄瓜等生蔬菜,自制无谷物面包,或鹰嘴豆的芯片到下面去吧!


为了满足你对甜食的喜好,并给你额外的能量提升,这些黑巧克力香蕉饼干符合要求。只需要少量的原料,如枣、燕麦、核桃,当然还有香蕉和黑巧克力,你可能已经有了你需要的东西在你的储藏室里。最棒的是,你可以根据自己的喜好定制这些能量饼干——把树莓或蔓越莓换成枣子,试着用杏仁代替核桃,如果你对坚果过敏,可以用种子。在不到30分钟的时间里把它们搅拌好,看着它们快速地前进!


如果你正在寻找新鲜、饱腹、容易搭配的食物,那么没有比这道鹰嘴豆和鳄梨沙拉更好的选择了。你只需要一些简单的材料:鹰嘴豆、圣女果、鳄梨、甜椒、新鲜柠檬汁、盐和胡椒粉。


鹰嘴豆+芯片+素食+ snacks.jpeg

用这些松脆可口的鹰嘴豆片来代替你的玉米饼片吧。单独吃很好吃,但配上扁豆鹰嘴豆泥可以放在上面,也可以蘸着吃。


烤箱烤芦笋很不错,但松脆的裹着面包屑的芦笋配上辣味的Sriracha蘸酱更棒。下次你想要吃比普通薯条更有营养的食物时,抓一捆芦笋,让它更健康,更美味。


沙拉三明治咬

这些丰盛的沙拉三明治足以作为一道主菜,但它们一口大小的地位意味着它们也有资格作为零食。它们为任何聚会增添了美味,只有与美味的芝麻酱食谱搭配才会更美味。


可可巧克力蛋糕

如果你想要一个没有负罪感的享受,看看这些丰富的,富含蛋白质的布朗尼,由大量的健康成分制成,如香蕉,可可粉和坚果黄油。它们是那种味道非常好的食物,你无法相信它们真的对你有好处。做一批这样的东西,每个人都会问你要食谱。


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